极冷时节陈凯歌 男同，舒兰市各大米业坐褥企业和家庭农场里，机器轰鸣，颗颗晶莹彻亮的大米被装进包装袋，准备送到客户手中。

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连年来，舒兰大米品牌越擦越亮，口碑越传越响。“厚味、好闻、好意思瞻念、好营养”是舒兰大米备受市集认同的热切因素。这“四好”的背后，是舒兰大米“孕育环境好、种子选育好、训导措置好、仓储加工好”，用质地话语，是舒兰大米的立身与发展基础。

天时地利孕生私有上风

当然要求关于农业坐褥至关热切。在水稻训导的当然要求方面，舒兰市可谓占尽天时地利：地处北纬44度，属北温带大陆性季风处所，四季分明，雨热同季，日夜温差大，年平均无霜期135天~140天，年降水量700毫米，年平均日照2427小时，灵验积温2980℃，利于水稻成长。颠倒是在水稻灌浆期到闇练期，日夜最大温差近20℃，这使水稻的闇练期相对聚首。干物资蕴蓄多，含量达到92%；支链淀粉含量适中，达到80%~85%；直链淀粉含量较高，达到15%~20%，是保险大米润糯口感的黄金淀粉比例，除此以外还富含维生素B族和钾、镁等矿物资。

“经检测，舒兰大米自然钼元素含量达0.49mg/kg，是粗鄙大米的2至3倍，使其在营养价值上更胜一筹。”舒兰市商务局产业发展科科长杨凤桐先容，当作东说念主体必需的8种微量元素之一，钼是眼睛虹膜的热切组成要素和多种酶的组成要素，不错退缩贫血、心血管疾病，防护肾结石等。

张开剩余78%

此外，舒兰市泥土裕如，泥土渗入性好，寒地黑土有机质含量达到3.140%，是粗鄙泥土的3倍，适于水稻栽培。舒兰大米主要由松花江和拉林河两洪流系灌溉，为水稻孕育提供了宽裕的营养和干清水源。

良种精耕育出优质水稻

优质大米，良种至关热切。舒兰大米的稻种有三成是“稻花香”“沅粳6号”。这些品种大米食味值在85以上，而粗鄙大米食味值在60附近（食味值是预见食品口感和风度的玄虚概念）。

有了良种，训导水稻也不松懈。

本年3月底，冰雪尚未全皆消融，祥瑞镇学明家庭农场在全省最初开启育苗使命。农场负责东说念主李学明在育秧时仍然摄取干籽丸化时间。这一时间省去了浸种和催芽要领，使用包衣剂和保水剂，让种子丸化，便于精密直播，这不仅简化了育苗经由，省俭了东说念主力物力本钱，还能权臣促进秧苗根系的发展，增强其抗病害的智商。

水稻育秧随机间，水稻孕育相通需要用些“巧活儿”。

吉米稻香当代有机农场是舒兰市最大的有机水稻训导基地。仲夏时节，稻浪改动之下，鱼、蟹、鸭共生。负责东说念主蔡雪先容，稻田鸭除草、除虫收尾显著，同期鸭子在田庐行径，起到了流水肥田的收尾，对水稻孕育很有匡助，保险了水稻品性。

本年，舒兰市履行渔稻玄虚种养履行面积10万亩以上，酿成闇练的“稻鱼、稻鸭、稻蟹”绿色种养诱骗坐褥方法，有机水稻占比达到78%。此外，舒兰市农业部门捏续开展化肥农药零增长行动，水稻病虫害绿色防控、有机肥替代化肥等使命履行面积终年保捏在60万亩范畴。

精细加工产出优质大米

为止现在，舒兰市注册范畴以上水稻加工企业26户。这些企业在大米加工、质地把控、市集履行上推崇着热切作用。

前年，舒兰市吉米食粮有限职守公司新上一条年产5万吨大米坐褥线，稻米用上了低温烘干、低温收藏、低温加工、低温物流的“四低”时间，最大限度地保留了大米的营养和簇新度。“咱们还诓骗智能化、机灵化加工工艺，及时检测大米质地，包装过程摄取了十万级净化车间，确保大米达到100%特级米圭臬。”舒兰市吉米食粮有限职守公司负责东说念主蔡兴宝说。

除了坐褥大米以外，从大米卑鄙家具脱手，依托新质坐褥力升迁大米加工水平，成为舒兰市金星精制米有限职守公司的发展标的。

金星米业连年来推出了鲜米、儿童膳食粥等一大量满足市集需求的新家具。但以往的时间无法全皆满足新家具的圭臬要求。

打造优质新家具也需要新时间复旧。

本年，该公司投资1000余万元建筑的优质大米深加工数字智能化坐褥车间投产，通过智能云色选开采大幅升迁拣选服从，通过荒芜安装缩小大米温度提高食味值，升迁家具性量，数据可云霄存储。大幅升迁多样功能米加工工艺。在新时间的复旧下，金星米业高端大米家具收场自主坐褥。

该公司负责东说念主孟广多暗示，时间就业家具，家具就业市集，市集最终是就业耗尽者的，家具性量保捏好，耗尽者才会认同。他们也按这个念念路矍铄地走下去。

政企协同防守大米品牌

最近几年来，舒兰大米因其优秀品性赢得了多方认同。“舒兰大米”接踵通过中国地舆符号、农家具地舆符号认证，入选中国农业品牌目次，考虑三年被评为中国粮油行业十大影响力品牌。本年，舒兰大米入选国度食粮和物资储备局优质食粮区域公用品牌传播案例，被新华网授予溯源中国确实区域公用品牌，以101.42亿元再次荣登“中国品牌价值”区域品牌百强榜前50名，荣获寰宇稻米地舆符号（县域）品牌榜第15名，并当作吉林大米区域公用品牌代表入驻国度地舆符号家具展示往复平台。

亮眼收货的背后是舒兰市多方的共同防守。

位于舒兰市法特镇的满粮家庭农场有限公司的牌号是“法特牌大米”，这是一家包括水稻训导、加工、种子研发和大米销售的企业。公司负责东说念主姜慎蔚是又名农民企业家，更是又名稻米群众。

本年，姜慎蔚我方承包了630亩稻田，用他的时间训导水稻的耕地有1000亩附近。因为品性好，他的大米多数依靠客户衣钵相传来扩大市集。“随机刻顾主回电话买米，我只可说抱歉，这个米卖没了，概况说‘水稻有，能等就等两天，坐褥罢了就给你发夙昔’。”为了取得客户相信，姜慎蔚也会把大米加工过程向客户直播，加工完后径直通过物流发走。

保捏舒兰大米品性，除了大米坐褥企业的职守以外，舒兰市党委政府也推出了好多举措。

几年前，舒兰大米协会仍是舒兰市民政局批准认真建立，就入辖下手注册“舒兰大米”地舆符号诠释商标。同庚，制定《“舒兰大米”地舆符号诠释商标使用措置执法》。该执法对“舒兰大米”的专利权和使用权、“舒兰大米”诠释商标的保护办法进行了律例，同期对家具坐褥地域地舆特征、理化特征、感官质地本性、泥土和处所要求、安全卫生要求等要求澄澈详情，商品筹划进一步法式。

“米企一定要有保护常识产权的意志，咱们公司总共的家具外包装皆肯求了专利。在外省市发现仿照咱们包装作念的家具，咱们发现总共举报总共陈凯歌 男同，不可让这种鱼目混珍的行动毁伤舒兰大米的好名声。”吉林市友诚米业有限职守公司负责东说念主杜明礼回忆，他们曾在某地发现了仿冒包装和家具，经过举报处理，最终维权到手。（靳旭）

发布于：北京市