一个浅近又适口的包菜鸡蛋火腿肠炒菜作念法，荒谬适合家庭快速烹调。这谈菜色香味俱全，养分平衡伦理小说网，操作便捷。

材料准备：

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1.包菜（卷心菜）：1/4个，洗净后切成细丝。

2.鸡蛋：2个，打散备用。

3.火腿肠：3根，斜切成薄片或小段。

4.大蒜：2瓣，切末（可选）。

5.盐：适量。

6.生抽（酱油）：1汤匙。

7.白胡椒粉：少许。

8植物油：适量。

智商：

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准备职责：

将包菜洗净并沥干水分伦理小说网，切成适合进口大小的细丝。

把鸡蛋打入碗中，加入极少盐和白胡椒粉搅动均匀。

火腿肠凭据个东谈主喜好切成合适厚度的片状或小段。

炒鸡蛋：

在锅中倒入适量植物油，烧至六成热时，倒入打好的鸡蛋液。

快速翻炒，使鸡蛋凝固但仍保握嫩滑情景，然后盛出备用。

炒包菜：

锅中再加一丝油，放入蒜末爆香（要是使用）。

加入包菜丝，大火快速翻炒约3分钟，直到包菜变软但仍有脆感。

在翻炒历程中不错适量洒些水以匡助包菜更快变软。

合炒：

当包菜差未几熟了的时分，加入火腿肠片不竭翻炒1-2分钟，让火腿肠略微加热即可。

接着把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与包菜和火腿肠羼杂均匀。

调味：

加入生抽、盐和少许白胡椒粉进行调味，凭据个东谈主口味退换用量。

不竭翻炒半分钟傍边，确保系数食材充分交融滋味。

出锅装盘：

证据调味合适后，就不错关火了。

将炒好的包菜鸡蛋火腿肠盛到盘子里，趁热享用。

要是心爱更丰富的口感，不错在终末撒上一些葱花大约香菜加多香气。

为了健康接头，尽量选拔低脂或无添加防腐剂的优质火腿肠。

这谈菜也不错手脚配料加入米。饭中作念成炒饭，别有一番风范。

这么，沿途适口的家常包菜鸡蛋火腿肠就完成了伦理小说网，既浅近又适口，是家庭餐桌上的好选拔。

发布于：江西省